Kinh nghiệm chọn Bưởi Diễn ngon
Hiện
nay, tuy mùa bưởi Diễn chưa thu hoạch được nhưng trên thị trường, bưởi
Diễn đã được bày
bán khắp nơi. Để phân biệt và chọn ra được đúng thương hiệu bưởi Diễn
thì không phải ai cũng biết. Hầu hết, đó là bưởi đồi - bị lai tạo và
trồng ở đất
khác không ngon như bưởi Diễn thực hoặc là loại bưởi khác gắn "mác" là bưởi Diễn.
Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu một vài kinh nghiệm chọn ra được loại bưởi Diễn ngon nhất.
Kinh nghiệm chọn bưởi Diễn ngon nhất |
CÂY BƯỞI DIỄN
Cây
Bưởi Diễn có lá nhỏ hơn lá bưởi thường, được trồng chủ yếu trên đất
thịt; địa điểm trồng phải cao ráo do bưởi Diễn rất khó trồng.
(Bưởi Diễn được trồng chủ yếu ở phía ngoại thành Hà Nội) |
Những địa phương khác ở Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Bắc Giang... đã nhập hàng vạn cành bưởi Diễn về địa phương mình trồng nhưng bưởi không thơm như ở đất Diễn chính gốc được. Những loại bưởi giá rẻ, da xanh óng trên thị trường không phải là bưởi Diễn “xịn” vì theo nhận định của chúng tôi, bưởi Diễn năm nay mất mùa và phải đặt tận gốc may ra mới có.
CHỌN BƯỞI DIỄN : KHÔNG THAM QUẢ TO
Gần Tết là thời điểm bưởi Diễn giả xuất hiện nhiều nhất.
Để nhận biết bưởi Diễn thật, quý vị nên chọn quả có cuống
nhỏ, quả tròn đều, không dài, căng vỏ, vỏ có màu vàng sẫm và cầm chắc
tay, nặng từ 9 lạng – 1cân. Khi bổ ra có tép vàng mượt, cùi mỏng, ăn
ngọt, đặc biệt có mùi thơm mát. Bưởi Diễn thật có
thể để được từ 3 đến 4 tháng và càng để lâu, héo, ăn càng thơm, giòn,
ngọt.
Lân Hùng - Bưởi Diễn ngon giá tốt |
Khi chọn, quý vị nên chú ý loại bưởi nhỏ, chỉ to bằng khoảng 2 nắm tay, vỏ mỏng, lớp vỏ ngoài xấu, có mùi thơm nhẹ, dễ chịu. Với những quả có vỏ đã hơi héo, người mua chỉ cần bóp nhẹ cũng đã có cảm giác thấy ruột bên trong. Những quả bưởi này phần lớn là bưởi lứa hoa 1 nên rất ngọt, thơm. Trong khi đó, các lứa hoa thứ 2 trở đi bưởi sẽ xốp, vỗ vào nghe rỗng, không chắc, ăn ngọt nhưng không đậm. Tuy nhiên, loại quả này bên ngoài đẹp, to, bày mâm ngũ quả ngày Tết sẽ phù hợp hơn.
NHẬN BIẾT BƯỞI DIỄN NGON
Để nhận biết bưởi Diễn “xịn”, quý vị nên chọn, bưởi Diễn dáng quả tròn, có mùi thơm đặc trưng của bưởi. Cùi bưởi mỏng (kể cả quả tươi). Khi lột hết phần cùi, nhìn qua lớp vỏ lụa thấy màu óng vàng. Đặc biệt, hạt của bưởi Diễn rất nhỏ và săn hạt. Bưởi lai Diễn, quả to hơn, vỏ nhìn bì bì, cùi dày hơn, bổ ra không có mùi thơm đặc trưng của bưởi. Khi lột hết phần cùi, nhìn qua lớp vỏ lụa thấy có màu sáng trắng, không vàng óng như bưởi Diễn.
Để
mua được bưởi Diễn ngon, quý vị không nên mua của những
người bán hàng rong vì phần lớn đều là bưởi đồi, bưởi lai tạo. Nên mua ở
những cửa hàng uy tín hoặc trực tiếp tới tận vườn chọn tận cây. Khi
chọn bưởi Diễn không nên tham quả to mà nên chọn mua những quả tròn,
lẳn, cầm nặng trên tay. Quả da sần sùi, vỗ bồm bộp cũng không nên chọn
vì tép nhạt, dai không có độ giòn.
Bưởi Diễn Lân Hùng |
Về
việc bảo quản bưởi Diễn, quý vị chỉ cần để cho
bưởi ráo hết phần nhựa khoảng 10 – 15 ngày, sau đó cho vào túi lưới hay
rổ bảo quản nơi thoáng mát để ăn dần. Nếu thời tiết ẩm, nồm thì phải
kiểm tra những túi có hiện tượng đổ mồ hôi, bỏ ra cho quả khô. Không nên
cất bưởi trong túi nhựa hay trong tủ lạnh, bưởi sẽ nhanh bị hư hỏng.
Để được tư vấn trực tiếp hay chọn ra được những quả bưởi Diễn chất lượng với giá rẻ nhất, xin để lại địa chỉ liên hệ phía dưới phần nhận xét. Chúng tôi xin tư vấn miễn phí cho bạn!
ĐẾN VỚI CHÚNG TÔI, QUÝ KHÁCH SẼ
ĐƯỢC:
Liên hệ ngay: Tại đây |
" Chúng tôi xin đảm bảo tới cùng về chất lượng của sản phẩm, bán với giá hợp lí nhất cho quý vị, giá đặc biệt khi mua với số lượng lớn, giao hàng tận nơi trong khu vực Hà Nội. Quý khách có thể về tận vườn để lựa chọn. Thương hiệu bưởi Diễn Lân Hùng sẽ xứng đáng với số tiền bạn bỏ ra và là quà biếu tốt nhất cho quý khách hàng lựa chọn, cân nhắc! "